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卤猪蹄的做法 长沙新东方厨师学院学生作品
来源:澳门威斯尼人app手机版      时间:2012-07-16 17:06     点击:
卤猪蹄
卤猪蹄

长沙新东方厨师学校(长沙新东方烹饪学院)-学生作品
专业:两年制大厨精英专业
材料:猪蹄子、老抽、卤料(三分之一)、大葱、盐。
做法:
1、猪蹄焯水,洗净;   
2、将猪蹄子、老抽、卤料、大葱依次下锅,煮2个小时左右就好;   
3、快熟时放一点点盐,不放盐也可以。
 

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