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    令人欢喜的中秋小长假刚刚结束,大家在节日期间有没有吃到香喷喷的月饼呢?有的小伙伴不仅吃了,还亲手参与月饼制作,但是也有小伙伴反映,在制作过程中,遇到一些问题.........

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    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,这道私房菜深受小伙伴们的喜爱,不论是在酒席上还是放在家庭聚会的饭桌上那都是一绝!...

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    宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统川菜名菜。宫保鸡丁选用鸡肉为主料佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成,红而不辣...

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    正宗东安鸡的制作非常讲究,必须要用未下过蛋的雌鸡,而为了保证东安鸡鲜嫩酸爽的味道,炒之前必须要进行一定时间的焯水,然后进行冰水降温,只有这样才能保持鸡皮的脆爽与鸡肉的弹性。之后将焯好的整鸡切成大小十六块,然后辅以白醋,辣椒丝与姜丝烹制。...

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    蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。大家就算在吃大鱼大肉的同时,也想吃点蔬菜,调剂一下口味...

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    螃蟹是不能和茶水一起吃的。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸取,还可能引起腹痛、腹泻。...

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