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    餐饮行业,是刚需,每个人都要吃饭。 还有很多准备加入到餐饮行业的人,是因为他本来就自认为是高级吃货,是特别热爱甚至有的人还有比较拿手的手艺,在家里的时候,可以做某一个菜或者做很多菜,做得特别好。...

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    在厨师行业,厨师也是被分为三六九等的,虽然不知道你当初加入这个行业的初衷,但既然选择了,就不要轻易放弃。...

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    5月5日,立夏到了,万物繁盛,蝉鸣争相鸣叫不休。立夏气温回升,天气也逐渐炎热,人难免有心浮气躁的时候,炎热天气易使人“心躁”。因此,应戒怒戒躁,保持神清气和、心情舒畅,通泄自如,以免伤心、伤身、伤神。...

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    2016年,中国的餐饮业仍然面临着“不确定趋势”,从管理者的角度分析,“三高”之后,又现“三慌”:一是业绩慌,消费者需求难把握;二是决策慌,互联网思维花样多,资本搅动诱惑多,何去何从,前程未卜;三是危机慌,食品安全潜在风险多,网络媒体传播迅速,有时令企业...

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    餐厅的发展离不开一直默默支撑的老顾客,餐厅的回头客是顾客的一种忠诚度,是对店内服务满意的体现,餐厅如何获得回头客呢?请看这五条经验:...

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    对于餐厅来说,什么最重要?无疑是厨房,厨房是命脉,菜肴是生命线,一个优秀的厨师团队对餐厅的意义不言而喻。那么,如何在新店开业前,就把厨师团队建设一步到位,并且长期稳定地与餐厅共成长呢?...

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    一个餐厅想要经营好,老板必须管理好自己的员工,激发员工的工作动力,让所有员工都爱上工作。如何让自己的员工都热爱自己的本职工作,建议餐厅老板们从以下几个方面进行“引诱”。...

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    近两年的餐饮业,随着“互联网+”概念的提出,由于受到O2O的影响,再加上行业竞争严重,使得传统餐饮生意日渐萧条。由此可见,餐饮互联网化已是大势所趋。...

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