【烹饪学堂】草莓酸奶慕斯杯

时间:2019-03-08 16:32   来源:澳门威斯尼人app手机版   点击:

文章摘要:这个爱心酸奶慕斯好吃又好看,大餐后食用也很合适,酸酸甜甜的非常解腻哟。 主料:红色饮料200ml、吉利丁片2片(10克)。 辅料:酸奶200ml、淡奶油200 ml、细砂糖20克、吉利丁片2片(10克)、草莓适量、防潮糖粉适量。

占位这个爱心酸奶慕斯好吃又好看,大餐后食用也很合适,酸酸甜甜的非常解腻哟。

占位主料:红色饮料200ml、吉利丁片2片(10克)。

占位辅料:酸奶200ml、淡奶油200 ml、细砂糖20克、吉利丁片2片(10克)、草莓适量、防潮糖粉适量。

占位草莓酸奶慕斯杯的做法:

占位1、先将两片吉利丁片剪小块,冷水泡软后放进红色饮料,加热至沸腾。

占位2、倒入垫了保鲜膜的浅盘中,薄薄一层约3mm厚度即可。室温或冷藏至完全凝固。垫保鲜膜比较好取下继续操作。。

占位3、凝固后取出,用心型模具压出爱心形状。。

占位4、将爱心贴在杯壁上,用手指轻轻按压出空气。

占位5、制做酸奶慕斯。将慕斯材料里的吉利丁片冷开水浸泡一会儿。

占位6、泡软后倒掉水,隔热水进行融化。

占位7、化成液体后,加入酸奶中,搅拌均匀。

占位8、淡奶油加细砂糖打发,打至5分可流动状。

占位9、将酸奶糊倒入打好的淡奶油中,搅拌均匀。

占位10、酸奶慕斯糊装入裱花袋中,剪大口,挤入杯中。

占位11、放冰箱冷藏一小时左右冷藏定型。

占位12、冷藏定型完成后,摆上草莓。

占位13、撒上糖粉,装饰完成。

logo 电话
在线报名

澳门威斯尼人app手机版 澳门威斯尼人app手机版  微信公众号       官方QQ

新浪微博
QQ空间

手机网站访问地址:http://m.csxdf.com
报名咨询中心:长沙市长沙县开元东路1302号(澳门威斯尼人app手机版长龙校区)
联系电话:0731-86220088
版权所有:澳门威斯尼人app手机版
Copyright © 1998-2020 湘ICP备10208887号-9

湘公网安备 43012102000555号

XML 地图 | Sitemap 地图