西点裱花技能大赛 创意让生活更美好

时间:2018-03-09 17:29   来源:澳门威斯尼人app手机版   点击:

文章摘要:3月9日,奶油的馨香弥漫着澳门威斯尼人app手机版校园。大家齐聚长沙新东方美丽温馨的操场上,西点高手云集,一场关于裱花对决正在火热进行,这不是武林,却胜似武林。

占位3月9日,奶油的馨香弥漫着长沙新东方烹饪学院校园。大家齐聚长沙新东方美丽温馨的操场上,西点高手云集,一场关于裱花对决正在火热进行,这不是武林,却胜似武林。 

激烈的比赛现场

占位蛋糕在转盘上不停地旋转,裱花在一双双巧手下划出优美的弧线,绵密的奶油时而如浪花翻滚,时而如鲜花绽放,造型千变万化,令人目不暇接,这就是长沙新东方烹饪学院西点专业裱花技能大赛现场。

选手们正在进行紧张的比赛

占位赛场上,参赛学员个个严阵以待,不敢有丝毫懈怠。在比赛中,选手们用一双双灵巧的手挤出各种不同类型、不同颜色的花朵,没过多久,一个个色彩斑斓、造型各异的裱花蛋糕便呈现在了大家面前。西点专业裱花蛋糕考的是学生们对裱花蛋糕的颜色、花型、以及搭配的掌握,以考查西点专业学生的裱花技艺,对老师们的教学质量进行评定。他们构思着时间与空间,将内心的想象变成现实,创作出一个又一个优美的作品。为大赛增添了无数亮点,三十名选手竞技相较,一派壮观。

学生比赛作品

占位比赛虽然紧张,但选手们却并不焦虑,反而十分欢乐地完成着自己的作品,他们沉浸在自己的世界里。参赛选手须根据规定在60分钟内完成自己的作品。鲜奶油蛋糕缤纷云集,在选手们的手中变换着多种造型。沁人心脾的奶香洒满整个校园,洁白的奶油轻轻地打在转盘上,在转刀的配合下,不一会儿一个模型就这样出现了,春日阳光的温柔掩盖不了选手心中的热情,再复杂的工序也抵不过选手精湛的技艺。

评委老师们一一评审打分

占位近年来,西点行业逐渐在国内兴起并越发受人欢迎,西点是具备时尚、新潮的新兴行业,在餐饮业中具有重要地位。参加本次西点裱花大赛的学生们,入学时间不久,但在手法上却很娴熟,主题和创意等方面都赢得了评委老师们的一致赞赏。

占位此次西点专业裱花技能大赛,是为了激发同学们比赛的热情,加强学生技术方面的交流,检验近期的学习成果,以方便同学们相互学习取长补短。老师们能更清楚明白学生的掌握程度,以便更好地促进同学们在正式比赛中的表现出优异的成绩。

logo 电话
在线报名

澳门威斯尼人app手机版 澳门威斯尼人app手机版  微信公众号       官方QQ

新浪微博
QQ空间

手机网站访问地址:http://m.csxdf.com
报名咨询中心:长沙市长沙县开元东路1302号(澳门威斯尼人app手机版长龙校区)
联系电话:0731-86220088
版权所有:澳门威斯尼人app手机版
Copyright © 1998-2020 湘ICP备10208887号-9

湘公网安备 43012102000555号

XML 地图 | Sitemap 地图