【新生访谈】肖永军:选择学厨师是我最快乐的事

时间:2017-08-03 10:58   来源:澳门威斯尼人app手机版   点击:

文章摘要:肖永军 16岁 湖南永州人 报读专业:三年制金典总厨 人生中,难免会受外界因素的影响,选择很多自己并不喜欢的事。现年16岁的肖永军,就是在一次升学选择后才发现,那并不是他喜欢的生活样子,然后又因再次选择而获得了充满快乐的生活。

占位肖永军 16岁 湖南永州人 报读专业:三年制金典总厨

占位人生中,难免会受外界因素的影响,选择很多自己并不喜欢的事。现年16岁的肖永军,就是在一次升学选择后才发现,那并不是他喜欢的生活样子,然后又因再次选择而获得了充满快乐的生活。

占位烹饪真的是魅力无穷。去年初中毕业的他不想继续枯燥无味的普高生活,爸妈就想到让他读相对管理松散很多的职高,学什么专业也帮他想好了,就读爸妈认为蛮有前景的铁路管理专业。有点胖胖可爱的他,一看就是一个爱吃的人,当时自己也很想去学厨师,可以做好吃的饭菜给家人吃,但最后还是顺父母的心意进入了职高学习。读了将近一年,实在觉得很无趣,什么也没有学到,纯粹是浪费了一年的时间,然后才将自己最初想学厨师的想法告诉了爸妈。没想到爸妈不但没有反对他退学,还很支撑他学厨师。还说只要他认真学,学多长时间都可以,最终,经过比较,选择了三年制金典总厨专业,因为他太想当一名厨师了。

占位和大部分十几岁的孩子一样,谈到学校管理,最先说出的就是两个字“严格”,本以为职业院校的管理会是比较松散自由的,可长沙新东方半军事化的管理还蛮严格。出入校门得佩戴好校牌,上课时间和晚自习都是不允许出校门的。早中晚都有老师查寝,要保证每个学生的正常休息,只有休息好了才有精神学习好,与他想象中的职业院校管理相差了不少。

占位还有老师那不厌其烦地手把手教学生练习基本功的态度,真是让人不敢相信。班上几十个学生,老师每堂课都会一个接一个地仔细查看,并一一做示范纠正,要是换了自己,还真没有那个耐心和干劲。但正是因为老师的那种榜样力量,全班的学生都很认真,每个人都不甘示弱,学习上都是你追我赶,每天都有不少的进步。

占位交谈中,他还说到,班主任老师虽然是位年轻的男老师,但他真的很细心,非常关心大家课后和下晚自习以后的生活。经常下晚自习后,带着别的专业的师兄们来给他们讲故事,谈经验,鼓励他们努力学习,生怕他们在学校想父母想家。每个白天都是最充实的,每个晚上,也是最快乐的!

占位有了这样负责任的老师和友爱的同学们,还有什么困难是克服不了的,还有什么技能是大家学不会的?是的,选择学厨师是最快乐的事!

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