长沙新东方翻糖蛋糕阶段考核美翻校园

时间:2016-12-02 22:15   来源:澳门威斯尼人app手机版   点击:

文章摘要:作为蛋糕界的“网红”,翻糖蛋糕以其极佳的延展性可以塑造出各式各样的造型,被广泛运用于婚宴、聚会、庆典、生日等活动。12月2日,在澳门威斯尼人app手机版一楼大厅内,一场翻糖蛋糕阶段考核成了校园内一道美丽的风景线。  走近同学们设计制作的翻糖蛋糕展台,一场

占位作为蛋糕界的“网红”,翻糖蛋糕以其极佳的延展性可以塑造出各式各样的造型,被广泛运用于婚宴、聚会、庆典、生日等活动。12月2日,在长沙新东方烹饪学院一楼大厅内,一场翻糖蛋糕阶段考核成了校园内一道美丽的风景线。

       走近同学们设计制作的翻糖蛋糕展台,一场以“美”为名的翻糖蛋糕大聚会呈现在眼前,各式各样富有创意的翻糖蛋糕引人流连忘返。
评委老师正在评分
学生翻糖作品

占位据同学们先容说,为了能够顺利通过这次阶段考核,她们从几天前就开始准备,从构思、配色到糖花装饰,每一环节她们都付出了极大的努力和心血去完成。看到自己的作品吸引了众多围观者欣赏、拍照,这是最好的鼓励与肯定。

考核中取得好成绩的同学们和他们的作品

占位翻糖蛋糕“高收益”和“高颜值”让翻糖师这个职业受人关注。在长沙新东方烹饪学院,翻糖蛋糕制作是西点专业的一项重要课程,除了翻糖蛋糕在市场上占有重要位置外,与奶油蛋糕相比,翻糖蛋糕的造型更加丰富多彩,同学们发挥的空间也更大,因此深受大家的喜爱与欢迎。

班主任陈老师做点评

占位对于大家这些外行来说已经是美不胜收了,可班主任陈老师却点评说这个蛋糕主题不突出,那个蛋糕颜色搭配不是很好,有的不应该用铅笔画上去……,首先是很严格的挑出每个作品的毛病,再对总体进行点评,陈老师说:“这次学生的作品总的来说还是不错,无论是造型还是烘烤程度都掌握的很到位,只是一些小细节需要注意。”看,老师的教学是如此的严谨认真,既让同学们看到了自己的长处,也找到了自己的不足,相信下一次的他们会做得更好。

经典西点1503班学子合影

占位长沙新东方烹饪学院西点专业采取小班教学,阶段性学习,让没有基础的你可以学会做各种蛋糕西点。社会不断发展,便捷又营养的西点将会成为主流食品,全国各地各大西饼屋如雨后春笋般成长,西点师也将成为最受欢迎的职业之一。今天在这里比拼的经典西点1503班的同学们,一定会在长沙新东方烹饪学院学到最专业的西点技术,并成功走上优秀西点师的道路。

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