长沙大蓉和酒店招聘湘菜、凉菜

时间:2010-02-26 15:54   来源:澳门威斯尼人app手机版   点击:

文章摘要:

招聘单位:长沙大蓉和酒店
单位地点:长沙
招聘岗位:湘菜、凉菜、厨工共18名
薪资待遇:800~4500以上,提供培训、旅游、等福利。
条   件:1、能吃苦耐劳;
         2、能服从领导。
联系人:黄老师
联系电话:0731-85048925

附:长沙大蓉和酒店概况

长沙大蓉和酒店
长沙大蓉和酒店

    长沙大蓉和酒店自开业发展至今,创造了餐饮界多年不见的奇观,持续了近7年等位就餐的火爆现象,成为长沙餐饮“人气王”。 长沙大蓉和酒店引发了行业内的思想革命,赋予了餐饮新的生命力,被业内人士誉为“大蓉和现象”,并被作为经典案例进行研究。打破菜系概念,融合多家之长,是长沙大蓉和酒店的制胜法宝。
    长沙大蓉和酒店的名字很独特。据先容,成都曾在城墙上遍植芙蓉花,所以简称为“蓉”;中原潇湘,古亦称“芙蓉国”。将蜀湘两地“双蓉”美食联合,就有了 “大蓉和”。
    长沙大蓉和酒店名字释义:蓉和菜系,贵在创新,不拘地域,不拘流派,博取众长,自成一体。长沙大蓉和酒店的名字体现了它的菜品定位,打破菜系,不但融合了川湘、北国及南岭各大菜系的长处,且“兼巴蜀而削其麻,并晋陕而减其醋,收苏沪而减其糖,蓄湘赣而淡其咸”,因此经过创新融合后的菜式具有很强的生命力。
    长沙大蓉和酒店董事长李自康:餐饮经营最根本的是满足顾客,所以分不分菜系不是重要的,重要的是什么菜品能满足顾客、能适应市场。适应市场的菜品才是有生命力的。

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