金菇和本菇的处理方法

时间:2007-12-14 08:00   来源:澳门威斯尼人app手机版   点击:

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(1)金菇烹调前略洗,再将根端黄褐色部分切去便可(图1)。

(2)本菇(又称佔地菇、玉蕈菇)先切去根端部分,再逐一摘出,洗净(图2~3)

 

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